En Chile quedó muy claro cuál es el actual momento que vive América Latina en el mercado global de los bioestimulantes. “Es la región que más crece”, afirma Manel Cervera, socio director de DunhamTrimmer, una consultora de inteligencia de mercado, especializada en el segmento de los bioestimulantes y control biológico. “Es la que está liderando este segmento en el planeta, con crecimientos de dos dígitos y que, de acuerdo a nuestros pronósticos, continuará creciendo hasta 2030”, añade.
Las palabras de Cervera durante el 5° Congreso Bioestimulantes Latam & Biocontrol Redagrícola, son el reflejo del poder de esta región, “con un Brasil que es el gigante de la región, con un Chile que es un mercado muy maduro, con un Perú que ha tenido grandes crecimientos y con un Ecuador y Colombia, que han entrado al grupo de los principales 35 países que consumen este tipo de insumos”, sostiene.
Y es que el imparable paso de América se debe en buena parte a que estos países están fuertemente volcados a la exportación de frutas y hortalizas, y deben cumplir con los requerimientos de los mercados. Se calcula que en 2030 habrá ventas por casi US$2.400 millones en bioestimulantes no microbiales, “de las cuales un 50% se los lleva Brasil, que ha ganado terreno gracias una gran industria de cultivos extensivos”, dice Cervera.
Y este poder de América Latina se hizo presente en la última edición del congreso. Hasta Chile acudieron cerca de 900 personas, convirtiendo al país en el epicentro del conocimiento sobre bioestimulantes y biocontrol.
“Chile no es solo un alto consumidor de bioestimulantes y bioinsumos, sino que además tiene todas las capacidades técnicas para desarrollar nuevos productos. Haber hecho esta edición en Chile ha traído gran interés latinoamericano, incluso están participando más de 280 extranjeros, tenemos gente de todos los países de América del Sur, América Central, América del Norte”, dijo Patricio Trebilcock, director en Redagricola y Biologicals Latam durante el acto de inauguración.
UNA AGENDA ACADÉMICA DE PRIMER NIVEL
El evento, que se realizó los días 27 y 28 de agosto en el centro de eventos Monticello (Santiago de Chile), concluyó con gran éxito. Presentaciones de altísimo nivel, destacando las últimas innovaciones, investigaciones y soluciones que destacan en este mercado y que entrega cada vez más alternativas a los productores del mundo fueron parte esencial en la agenda académica.
Productores, asesores, investigadores y representantes de diversas instituciones públicas y privadas de diferentes países se dieron cita en este espacio, donde de la mano de expertos disfrutaron de más de 30 charlas, 37 expositores, 10 mesas de conversación y más de 40 stands comerciales.
Durante la primera jornada, la apertura estuvo a cargo del Dr. Rodrigo Gutiérrez, investigador de la Pontificia Universidad Católica de Chile quien se refirió a las implicancias agronómicas del buen uso de nutrientes y mecanismos moleculares en las plantas, del compromiso de la empresa privada en estos asuntos y de los beneficios económicos que esto conlleva en el campo.
Por su parte, el Dr. Patrick Brown, profesor de la Universidad de California Davis, EE UU, dijo que es necesario dejar de pensar que la nutrición de las plantas es para solucionar un problema en particular. “El uso de bioestimulantes requiere un conocimiento de la biología de lo que estás produciendo, así como la habilidad de predecir un posible estrés que pueda afectar a la planta”.
Asimismo, el Dr. Brown mencionó que, “un bioestimulante puede ser como una vacuna para prevenir una enfermedad, para que enfrente mejor el estrés que puede provocar el cambio climático, pero primero es importante conocer de forma detallada el cultivo”.
Durante esta primera jornada, el Dr. Michal Slota, Content Farmers, de Polonia, se refirió a la importancia de mantener un microbioma del suelo equilibrado. “Los hongos micorrícicos pueden mejorar la resiliencia natural de los cultivos frutícolas contra el estrés, facilitando su respuesta a estas señales estresantes, sean efectos directos o indirectos. Esto puede ser a través de exudados que activan alertas, o a través del reclutamiento de bacterias benéficas”.
Entre tanto, el Dr. Prometeo Sánchez mencionó que, “No hay cultivo que no se estrese, y todo puede traducirse en estrés hídrico. Un campo puede estar regado a capacidad de campo, pero si hay déficit de presión de vapor, la planta puede estar muriéndose de sed. Por eso hay que regar bien y fertilizar bien, y eso significa tener buenas condiciones, sino ni con agua bendita va a crecer la fruta si el clima no favorece”, dijo sobre la importancia que tiene incluir el uso de bioestimulantes.
EL OBJETIVO TAMBIÉN PASA POR UN CORRECTO MANEJO DEL SUELO
El Dr. Fabricio Cassán, microbiólogo, de la Universidad Nacional de Río Cuarto, Argentina durante la ponencia “La rizosfera como una herramienta clave para el manejo de sistemas productivos”, puntualizó que, “a partir de sus exudados radiculares las plantas son capaces de seleccionar los microorganismos con que se relacionan. En la rizósfera encontramos el mayor nivel de especialización de los organismos del suelo”, dijo.
En una segunda charla, el Dr. Brown, se refirió a la importancia de realizar análisis de suelo. “Hacer análisis de suelo sin considerar lo que ocurre con las plantas es una parte importante de su deficiencia en cuanto a entregar respuestas relevantes que permitan hacerse cargo de la variabilidad dentro de un campo”, dijo.
Por su parte, el Dr. Rodrigo Ortega, de la Universidad Técnica Federico Santa María, sostuvo que el manejo integrado del suelo y de la nutrición “incluye estrategias que consideran el uso de bioestimulantes mejoradores de suelo, tales como sustancias húmicas, extractos vegetales y de algas, y bacterias promotoras del crecimiento”.
En biocontrol, la Dra. Karina Buzzetti, afirmó que, lo que más ralentizó los plaguicidas biológicos fue la dificultad para el escalamiento industrial, “aspecto que está siendo superado gracias a los logros de empresas dedicadas a ellos”, preciso. Pero, ¿puede un plaguicida biológico tener resultados de eficacia equivalentes a un plaguicida de síntesis química? “La evidencia científica demuestra que sí. Hoy los bioplaguicidas son capaces de competir con los productos convencionales”, subrayó.
El congreso se cerró con un panel de discusión de asesores, donde expertos como el Dr. Rodrigo Ortega, Raimundo Cuevas (Abud & Cia) y Francisco Mena (Gama), abordaron los desafíos productivos y el manejo de bioestimulantes en cultivos de alto valor para la industria frutícola chilena como la cereza, la palta, los cítricos y el kiwi.
