Pedro Lage, Director Comercial para el Cono Sur de Lallemand.
Santiago de Achaval, Representante Técnico Comercial para Argentina, Chile y Perú de Lallemand.
El 6° Congreso Bioestimulantes Latam & Redagrícola Biocontrol celebrado en Ica, ha sido el lugar escogido por la empresa canadiense Lallemand Inc. para anunciar el inicio de su comercialización en Perú.
Pedro Lage, Director Comercial para el Cono Sur, y Santiago de Achaval, Representante Técnico Comercial para Argentina, Chile y Perú, presentan una cartera sustentada en más de cien años de biotecnología microbiológica y una alianza estratégica con Point Andina S.A., referente regional en la distribución de insumos agrícolas.
UNA EMPRESA CON TRADICIÓN CENTENARIA
Lallemand nació a fines del siglo XIX en Canadá como una empresa de levaduras. En 1923 puso en marcha su primera planta de producción en Montreal —aún en operación— y desde 1952 pertenece íntegramente a la familia canadiense Chagnon, sus únicos propietarios hasta hoy.
«Comenzaron fermentando levaduras para pan y empezaron a crecer. Se fueron a Europa, donde elaboraron los primeros fermentos para vino y, luego, para productos lácteos. Y así fueron llegando a todos los continentes, ampliando las unidades de negocio, siempre con productos basados en microorganismos», relata Pedro Lage.
Hoy la compañía emplea a más de 6.500 personas en todo el mundo, opera 52 plantas productivas —27 de levaduras y 12 de bacterias— y desarrolla más de diez líneas de negocio que abarcan desde la nutrición animal y la enología hasta la farmacéutica y el cuidado personal. Lallemand Plant Care es la unidad dedicada íntegramente a la agricultura.
La elección de Ica como escenario de presentación no fue casual. «Somos conscientes de que Perú es líder en muchos ámbitos de la producción frutícola sudamericana. Lallemand Plant Care quiere ser parte importante de este crecimiento y cambio tecnológico de los últimos años», explica Lage. Y no es una casualidad, ya que el país figura hoy entre los principales exportadores mundiales de arándanos, uvas de mesa y espárragos, tres cultivos donde la presión de patógenos del suelo y las exigencias de los mercados de destino en materia de residuos crean una demanda creciente de bioinsumos eficaces.
«Estamos muy ilusionados con esta etapa y con iniciar la comercialización en Perú. La calidad técnica de su gente y los servicios que ofrecen son de gran ayuda al productor». Pedro Lage.
Detrás de cada producto existe un proceso que comienza en el laboratorio y culmina en el campo. El área de Investigación y Desarrollo identifica mediante ‘screening’ las cepas con mayor potencial agronómico, evaluando su capacidad para promover el desarrollo radicular, proteger de patógenos, favorecer la disponibilidad de nutrientes o fijar nitrógeno. Las mejores candidatas pasan por ensayos a campo, pruebas de formulación, análisis de costos y estudios para el registro en cada país, antes de llegar a los productores junto con recomendaciones elaboradas con técnicos locales.
Un rasgo particular es que sus plantas son exclusivas por tipo de microorganismo: nunca se producen levaduras junto a hongos o bacterias en el mismo recinto. «Una buena actividad de los insumos microbianos y su eficacia agronómica comienzan en el proceso de producción», subraya Lage.
UN PORTAFOLIO ORGANIZADO EN TRES GRANDES PILARES
La cartera se organiza en tres grandes pilares: Nutrición, Estimulación y Protección. En Nutrición se agrupan LALFIX, para la fijación biológica de nitrógeno, y LALRISE, la familia de biofertilizantes promotores de crecimiento. En Estimulación se encuentran LALSTIM, los bioestimulantes, y LALBIOME, los activadores de la salud del suelo. En Protección conviven LALSTOP (biofungicidas), LALGUARD (bioinsecticidas), LALNIX (bionematicidas), LALCIDE (bioherbicidas) y LALFRESH (tratamientos postcosecha), en múltiples formulaciones adaptadas a distintos sistemas de aplicación.
«Es un gran abanico para cultivos extensivos e intensivos, hortícolas o frutales», resumió Santiago de Achaval.
Para la entrada al mercado peruano, la empresa seleccionó cuatro productos. El primero, LALSTOP K61 WP, es un biofungicida en polvo mojable basado en bacterias vivas del género Streptomyces que prospera en la rizosfera durante varias semanas. Actúa mediante un triple mecanismo: produce metabolitos antagonistas que inhiben a los patógenos, compite activamente por espacio y nutrientes contra los hongos nocivos y ejerce hiperparasitismo atacando y consumiendo a esos mismos hongos. Controla Fusarium, Alternaria, Pythium, Rhizoctonia y Phytophthora, y es compatible con numerosos pesticidas químicos, previo asesoramiento técnico.
El segundo, LALSTIM OSMO SP, es una excepción dentro del catálogo: uno de los pocos productos no microbiológicos de la empresa. Se trata de una formulación de glicina betaína natural al 96% que regula la presión osmótica y favorece el transporte de agua y nutrientes a través de las membranas celulares. «Disminuye la caída de flores y frutos, estimula la actividad fotosintética, favorece la movilización del calcio y mejora el calibre, firmeza, densidad y brillo de los frutos. Reduce además el agrietado de la piel, fundamentalmente en uva y cerezas», detalla de Achaval. Su penetración foliar rápida lo convierte también en un carrier que potencia la entrada de otros productos en la hoja.
Planta Lallemand en Montreal, Canadá.
Los dos restantes pertenecen a la familia de biofertilizantes LALRISE. LALRISE MAX es una micorriza arbuscular formulada como esporas en alta concentración, con más de dos años de vida útil en envase cerrado. Sus hifas, decenas de veces más finas que los pelos radiculares, multiplican la superficie de absorción de agua y nutrientes de la planta. LALRISE START, en cambio, es un biofertilizante bacteriano que promueve el crecimiento de raíces e incrementa la disponibilidad de fósforo, calcio, magnesio, hierro, zinc y cobre, y genera rápidamente un biofilm.
POINT ANDINA S.A., DISTRIBUIDOR EN PERÚ
La distribución en Perú quedará en manos de Point Andina S.A., empresa con amplia trayectoria en América Latina que también opera bajo la denominación Point Americas en Chile, Ecuador y Colombia.
«Estamos muy ilusionados con esta etapa y con iniciar la comercialización en Perú. La calidad técnica de su gente y los servicios que ofrecen son de gran ayuda al productor», sostiene Lage. El lanzamiento coincide con un momento de creciente interés por los bioinsumos en toda la región: mercados importadores que exigen menores residuos, productores que buscan alternativas sostenibles y marcos regulatorios que favorecen los productos de origen biológico configuran un escenario propicio.
Con más de un siglo de experiencia en el manejo de microorganismos y presencia global consolidada, Lallemand Plant Care llega a Perú con bases sólidas para acompañar la siguiente fase de la fruticultura del país.
