Los productores frutícolas saben que hoy en día el rendimiento por sí solo ya no es suficiente. Los programas de exportación, los retailers y los consumidores exigen fruta de calibre uniforme, visualmente atractiva y capaz de viajar largas distancias manteniendo su sabor y textura. En este contexto, los bioestimulantes orientados a asegurar un óptimo calibre y condición de fruta, como Kelpak®, se han convertido en una herramienta de manejo clave para maximizar el valor de la producción.
Kelpak® es un bioestimulante con una acción predominantemente de tipo auxínica. En este contexto, “acción” se refiere a su capacidad de elicitar respuestas fisiológicas similares a las auxinas, sin contenerlas en concentraciones elevadas. De hecho, se ha reportado que se requiere una concentración mínima de 0,01 µM de ácido indol butírico (AIB) para generar un efecto fisiológico en plantas (Márquez et al., 2016). En base a cuantificaciones de auxinas, se ha constatado que Kelpak® aplicado al 1% presenta una concentración aproximadamente 30 veces inferior a dicho umbral (Arthur et al., 2013).
Sobre la base de este efecto auxínico, y respaldado por ensayos específicos en cultivos como uva de mesa, arándano y cerezo, entre otros cultivos, se ha observado de forma consistente el impacto de Kelpak® sobre el calibre y la condición del fruto, particularmente cuando se aplica durante la fase de crecimiento por expansión celular, etapa en la cual las auxinas cumplen un rol fisiológico fundamental. A continuación, se presentan algunos casos de estudio que ilustran este efecto.
Conclusión:
Respaldado por investigación científica, Kelpak® acompaña a los productores latinoamericanos en la búsqueda de fruta de exportación con mejor calibre y calidad, contribuyendo a una producción más consistente y alineada con las exigencias del mercado.
Referencias bibliográficas
Márquez, G., Lucena, C., Sánchez-Calderón, L., Pineda, M., & Pérez-Torres, C. A. (2016). Comparative effects of indole-3-acetic acid and indole-3-butyric acid on lateral root development in Arabidopsis thaliana. Biologia Plantarum, 60(2), 227–235. https://doi.org/10.1007/s10535-016-0601-3
Arthur, G. D., Aremu, A. O., Kulkarni, M. G., & Van Staden, J. (2013). Growth-promoting effects of a seaweed concentrate at different pH and water hardness conditions. South African Journal of Science, 109(11/12), 1–6. https://doi.org/10.1590/sajs.2013/20120028
Rayle, D. L., & Cleland, R. E. (1992). The acid growth theory of auxin-induced cell elongation. Journal of Plant Growth Regulation. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1080619/
Silva, A., Correia, C., Gonçalves, B., Aires, A., & Oliveira, I. (2018). Impact of a seaweed extract (Ecklonia maxima) on fruit quality attributes of sweet cherry. Scientia Horticulturae, 229, 73–79.
Lourens, A. F., & Tornello, G. (2012). Effects of Kelpak® (Ecklonia maxima) on quality and yield of Red Globe table grapes in Sicily, Italy. Poster presentation / technical report. Kelp Products International & Coragro srl.
Silva, A., Correia, C., Gonçalves, B., Aires, A., & Oliveira, I. (2023). Effects of a seaweed extract (Ecklonia maxima) and glycine betaine on yield, firmness and organic acid profile of blueberry fruits. Scientia Horticulturae, 321, 112345.
