La doctora Eva Sánchez-Hernández, especialista en nanotecnología aplicada a la agricultura, será una de las principales expositoras del 4° Congreso Bioestimulantes Latam & Redagrícola Biocontrol, a realizarse el 28 y 29 de agosto en el Expo Guadalajara, en la ciudad de Guadalajara, México, con la presencia de investigadores nacionales e internacionales.
Sánchez-Hernández es doctora en Ciencia e Ingeniería Agroalimentaria y Biosistemas por la Universidad de Valladolid, con mención internacional y ‘cum laude’ en su casa de estudios.
Sus investigaciones se enfocan en la extracción de fitoconstituyentes de plantas y hongos medicinales y la síntesis de nanotransportadores para su aplicación en sistemas agroforestales. Ha explorado, en particular, el uso de oligómeros de quitosano-hidroxiapatita-nitruro de carbono en la encapsulación de productos naturales bioactivos que sean alternativas para los fungicidas sintéticos.
Para conocer más sobre las investigaciones de la doctora Sánchez-Hernández, puede revisar este artículo suyo reproducido en la revista Redagrícola.
