La salud del suelo es vital para la producción de alimentos a nivel mundial, por lo que parte importante de los esfuerzos actuales de los agricultores está puesta en regenerar y restablecer el equilibrio de los suelos. La empresa argentina, LaEnmienda, se dedica precisamente a esto mediante la reproducción y aplicación de microbiología benéfica.
Como parte de sus actividades, LaEnmienda realizará el 1er Taller de Manejo Biológico en Viticultura, el próximo 17 y 18 de mayo en Luján de Cuyo, Mendoza. Se trata de una capacitación teórico-práctica, pensada exclusivamente para productores y asesores de la industria vitivinícola.
El programa contempla una introducción al mundo de la microbiología del suelo, donde los participantes podrán aprender sobre la red trófica del suelo, cómo se interrelacionan los distintos grupos de seres vivos que la componen, qué rol cumplen en el ciclo de nutrientes, y cómo los microorganismos se relacionan simbióticamente con la vid.
Además, quienes sean parte del taller aprenderán a elaborar sus propias enmiendas biológicas sólidas a través de procesos térmicos, y a partir de residuos de otros procesos.
Puede obtener más información en la siguiente imagen o visitando el sitio web de LaEnmienda.
